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Cada vez son más los sectores que, por normativa, se ven obligados a gestionar lotes de los productos que fabrican y/o comercializan.
Pero controlar la trazabilidad de lotes de productos es algo de una complejidad muy elevada. Sin un sistema de control adecuado es muy posible que se produzcan lagunas de información que deriven en errores graves (y caros) para la empresa.
La solución pasa por digitalizar procesos, con un sistema fiable y adaptado a las necesidades de cada compañía.
En este artículo te contamos cuáles son las claves de la trazabilidad de la gestión de lotes y qué soluciones aporta la tecnología RFID a estos procesos.
La producción por lotes es un sistema de producción basado en fabricar simultáneamente un grupo o lote de productos con las mismas características.
Estos lotes de productos idénticos pasan todos juntos por las distintas fases de producción. Cada lote puede ser diferente a otro, ya que los fabricantes deciden las especificaciones de cada grupo de productos. Se pueden generar órdenes de fabricación de forma flexible para poder cumplir con las necesidades del mercado.
El tiempo de fabricación con el sistema de producción por lotes es menor que en el caso de ciclo por producto individual, lo que posibilita fabricar en grandes cantidades para dar respuesta a la demanda.
La mayoría de las empresas tienen implementados sistemas de control de la trazabilidad de los artículos que fabrican y comercializan, es decir: pueden reconstruir el historial de un artículo desde su fabricación hasta su venta al consumidor final.
Dependiendo de cuál sea su sector de actividad, este sistema de control de trazabilidad será más o menos exigente.
Por ejemplo, sectores como el alimentario, químico, cosmético y farmacéutico están sometidos a una reglamentación de obligado cumplimiento y deben pasar rigurosas inspecciones periódicas. El objetivo de estos controles es proteger la vida y la salud de los consumidores, asegurando la calidad de los productos fabricados.
En el caso de que, durante estas inspecciones, se detecte una incidencia, el control de la trazabilidad permite localizar y retirar del mercado las partidas afectadas de manera inmediata y minimizando los riesgos para la salud de las personas.
Las empresas han de operar en entornos cada vez más complejos, en los que necesitan tener el control total sobre sus operaciones para poder cumplir con todas las normativas.
En este escenario, crecen las dificultades para controlar la trazabilidad aplicada a la gestión de lotes. Esto es así porque el sistema debe hacer el seguimiento de muchas variables:
A todo esto debemos añadir las dificultades derivadas de las relaciones entre departamentos, cada uno con sus propios objetivos y con responsables con diferentes capacitaciones y nivel de implicación en el proyecto…
La forma de dar una respuesta eficiente y fiable pasa por digitalizar la actividad. ¿Qué requiere eso?
Todos estos pasos deben adaptarse a las necesidades específicas de cada empresa, desde la selección de los sistemas informáticos hasta su implantación y verificación.
Cada solución propuesta debe responder a las necesidades de la compañía, teniendo en cuenta su tamaño, su facturación, el número de operarios con los que cuenta, la complejidad de los procesos que llevan a cabo, etc.
A pesar de que la inversión sea elevada, se suele recuperar a muy corto plazo gracias al salto cualitativo que se obtiene con la digitalización de procesos.
Desde el primer día ya se pueden comprobar los beneficios que aporta el cambio:
Además, la digitalización no es algo estático, sino que se pueden ir añadiendo acciones de mejora continua. El seguimiento de los lotes de forma precisa y el acceso a la información actualizada y en tiempo real, favorece la toma de decisiones alineadas con el enfoque estratégico de la compañía.
La digitalización de estos procesos permite además cumplir de forma rigurosa con la normativa vigente para cada sector y conseguir una mejor experiencia de compra de clientes y consumidores.
Por norma general la gestión de lotes implica la necesidad de tener un mayor control sobre todos los procesos. La información a gestionar crece de forma exponencial y es importante que sea fiable.
No disponer de información objetiva y real puede tener consecuencias muy graves para la empresa.
Actualmente existen sistemas ERP que dan respuesta a las necesidades de todos los departamentos de la empresa, pero su coste de implantación es elevado y no todas las empresas tienen acceso a ellos.
En las PYMES es bastante habitual el uso de sistemas ERP más básicos, complementados mediante enlaces a módulos de terceros con altas prestaciones de almacén o SGA, de producción o MERP, MES, de calidad, módulos de recursos humanos, CRM, planificación, etc.
Nuestro consejo es no invertir en desarrollos a medida de dichos módulos, por motivos muy lógicos:
En definitiva, inventar una rueda que ya existe normalmente es muy caro, y supone un coste de oportunidad muy elevado para la empresa.
¿Cómo hacerlo entonces?
Para la captura de datos durante la ejecución de procesos logísticos y productivos se aconseja utilizar las tecnologías de identificación automática disponibles.
El uso de estas tecnologías permite el control de la producción y de stock, la reducción de errores y de la carga administrativa, eliminando en gran medida el uso del papel.
La tecnología de identificación automática más extendida es el código de barras, pero tiene limitaciones: en procesos de ejecución manual la fiabilidad puede ser baja.
Hoy por hoy, resulta mucho más fiable el uso de la tecnología RFID.
Mediante la digitalización de la trazabilidad con RFID podemos automatizar la lectura de los objetos, previamente identificados con una etiqueta RFID. Para ello, no es necesario tener visión directa de las etiquetas que los identifican y se puede hacer una lectura de todos al mismo tiempo, incluso a altas velocidades de paso y en distintos puntos del proceso.
¿Cómo identificar la etiqueta RFID correcta para tu proyecto? Lee aquí lo que tienes que tener en cuenta.
La gestión de lotes con RFID permite automatizar el control de las operaciones, minimizando la interacción con los operarios y evitando procesos manuales que, por muy bien implementados que estén, siempre acaban generando incidencias y afectando a la calidad de la información que se genera, base de la industria 4.0.
La RFID aporta transparencia en las operaciones que se ejecutan a lo largo de la cadena de suministro gracias a una trazabilidad fiable, precisa y completa, eliminando riesgos de pérdidas de información.
Si quieres saber más sobre cuáles son las aplicaciones más habituales de esta tecnología, consúltanos y te damos la información que necesites.
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